염증을 일으키는 피해야 할 먹거리 10가지 1, 글루텐 글루텐은 밀, 보리, 호밀 등의 다양한 곡물에서 발견된 단백질입니다. 글루텐은 체강 질병이나 글루텐 알레르기 있는 사람들에게 특히 위험하며 그런 경우 섭취하지 않도록 해야 합니다. 그러나 낮은 수준의 만성염증, 다양한 증상 및 장 누수를 유발할 수 있는 글루텐 민감성이 일반적으로 더 많이 나타납니다. 글루텐 프리 곡물가루, 아몬드 가루, 코코넛 가루 등으로 대체할 수 있습니다. 2. 흰 설탕 또는 브라운 설탕 설탕을 너무 많이 섭취하면 신체가 설탕을 빠르게 처리할 수 없습니다. 결과적으로 사이토카인이라고 하는 전 염증성메신저를 방출합니다. 면역체계를 손상시키고 혈당 문제를 일으킬 수 있습니다. 스테비아, 자일리톨, 알룰롯, 몽크프루프 등으로 대체 가..

다이어트에 관한 가장 기본적이 중요한 사실 3가지 첫 번째는 충분히 먹어야 한다. 그렇지 않으면 비만해질 수 있다. 다이어트 시 반드시 이해하고 넘어가야 할 중요한 사실이 있는데 그건 잘못된 기존의 칼로리 다이어트 이론이다. 칼로리이론은 모든 음식의 칼로리는 종류와 관련 없이 똑같아 먹는 칼로리와 사용한 칼로리를 더하고 빼서 총량을 계산해 보면 살이 빠질지 오히려 찔 것인지 쉽게 알아낼 수 있다는 것이 중요 핵심입니다. 하지만 실상은 그렇지 않습니다. 우리 몸에서 탄수화물, 단백질, 지방은 각각 다른 대사 작용으로 에너지를 생산하기에 동일할 수 없으며 호르몬계에 미치는 영향도 서로 다릅니다. 칼로리 이론이 잘못되었다는 것을 탄수화물, 단백질, 지방의 대사 작용을 통해 알아보겠습니다. 탄수화물 100칼로리..

키토제닉 다이어트는 좋은 지방을 많이 섭취하는 것이지만 의외로 고기류를 통한 섭취를 진행하는 경우가 많습니다. 고기 위주의 키토제닉 다이어트 식단은 요리 재료와 방법이 단조로울 수 있어 장기적으로 실천하기 어려워질 수도 있게 됩니다. 맛있는 키토제닉 요리 레시피를 소개하니 식단에 추가해 보세요. 1. 방탄 커피 - 키토제닉 다이어트 식단의 대표 음식 재료 ; 뜨거운 블랙커피 1잔 유기농 코코넛 오일 1~2티스푼 유기농 버터 1 티스푼 스테비아 약간(선택사항) ;만드는 법 모든 재료를 믹서기에 넣고 빠른 속도로 섞어 준 후 즉시 컵에 따라 마신다. 2. 코코넛 오일 볼 재료 1. 호두 1/2 컵(전자레인지에 돌려서 속껍질을 제거해 준다) 2. 코코넛칩 1/2 컵 3. 코코넛버터 1/4 컵 4. 아몬드버터 ..

간헐적 단식과 저탄수화물 고지방 식이 요법은 체중과 체지방 감량에 효과가 있으면 세포 속 미토콘드리아의 기능을 활성화해 건강을 회복하는 데 도움이 될 수 있습니다. 간헐적 단식을 무턱대고 실행하는 것보다는 알고 시행하면 더 좋을 것입니다. 간헐적 단식과 저탄수화물 고지방 식이요법에 대해 좀 더 자세하게 알려드리고자 합니다. 간헐적 단식이 주는 이점으로는 자가포식, 성체줄기세포의 증가, 케톤체 증가, 호르몬 균형 유지, 인슐린 저항성 개선, 장내 마이크로바이옴 환경 개선, DNA 정상화, 염증과 산화 스트레스 감소, 만성질환과 비만 개선, 포만감 유지와 배고픔 감소 등을 들 수 있습니다. 간헐적 단식은 섭취량과 종류보다 언제 먹느냐에 중점을 둔 것입니다. 무조건 간헐적 단식을 시행하다 보면 다양한 부작용이..