이상기온으로 대표되는 기후위기로 전 세계적으로 자연재해가 많이 발생하고 있습니다. 미국과 호주의 대형산불, 중국의 대홍수, 태국의 가뭄등 해당 지역에서 발생하지 않았던 자연재해가 그 대표적입니다. 이러한 기후 위기는 대기, 해양, 빙하를 포함하여 각종 자연 생태계를 파괴하고 수많은 재난 피해를 발생시키고 있다. 기후변화로 인한 부정적 영향은 많지만 그중 특히 식량안보 측면에서 위기감이 커지고 있는 있습니다. 자연재해는 농업, 축산업, 어업이 이루어지는 지역의 감소를 유발하고 식량자원 공급에 비상이 걸리게 하고 있습니다. 이에 대응하고자 세계 각국에서는 지속가능한 미래 식량자원 확보를 위한 대체식품이 비롯한 다양한 푸드테크 산업에 중점을 두고 있기에 기후위기에 뜨는 신기술 중 푸드테크에 대해 알아보겠습니다..

세계경제포럼은 앞으로 우리가 직면할 리스크 중 기후완화실패, 기후적응실패, 이상기후, 생물다양성손실을 꼽았는데 특히 이 4가지가 동시에 발생할 다중위기의 가능성을 크게 언급했다고 합니다. 또한 다중위기를 극복할 해결책으로 자연기반솔루션(Nature Based Solution)을 언급하였는데 이것은 개발 중심보다 환경보호와 복원을 통해 다중위기에 대처할 수 있는 개념이라고 하는데 이 자연기반솔루션에 대해 알아보고자 합니다.자연기반솔루션의 개념자연기반솔루션은 2008년도 세계은행보고서에서 처음 사용된 용어로 이후 생물다양성 손실과 기후문제가 대두되면서 여러 국제기구나 협약에서 저마다의 개념과 기준 등을 제시하였는데 이 때문에 세계자연보전연맹(IUCN), 유엔기후변화협약(UNFCCC), 유엔개발계획(UNDP)..

기후테크(Climate Tech)는 기후변화에 대응하고, 이를 해결하는 데 도움을 주는 모든 범위의 기술을 통틀어 말하는데 환경보호와 탄소중립을 위한 다양한 기술과 솔루션을 포함하며 전 세계적으로 이 분야에 대한 투자와 연구가 활발히 이루어지고 있어 기후테크라고 불리는 기후변화에 대응하는 기술들에 알아보도록 하겠습니다.기후테크의 분야클린테크 (Clean Tech): 환경 친화적인 제품과 서비스를 제공하는 기술로. 이는 에너지 효율, 지속 가능한 운송, 에너지 저장 및 관리, 공기와 물의 정화 등에 사용됩니다. 태양광, 풍력 등 재생 가능 에너지 소스의 개발과 활용을 통해 화석 연료의 사용을 줄이고 있습니다.카본테크 (Carbon Tech): 탄소 배출을 줄이거나 탄소를 제거하고 저장하는 기술이며 이는 탄..

팜유의 수요급증으로 열대우림이 소실되고 있다고 환경단체들은 주장하고 있습니다. 열대우림은 기후위기에서 이산화탄소를 흡수하는 중요한 자원인데 사라지는 현실이 안타깝습니다. 이번 글에서는 팜유가 왜 환경문제에서 자유롭지 못한 지 그리고 팜유도 지속가능한 미래에 동참할 수 있는지에 대해 알아보도록 하겠습니다.팜유의 개념팜유란 팜나무 열매 중 과육을  쪄서 압축하여 얻은 식물성 기름으로 다른 식물성 기름들과 달리 상온에서 산패가 잘 이루어지지 않습니다. 또한 해바라기시나 콩과 같은 다른 식물성 기름의 재료보다 동일 면적에서 재배할 수 있는 양이 10배나 높아 가성비가 좋습니다. 생산단가는 낮고 산패가 잘 안 되니 유통에 편리하여 식용이나 가공용으로 널리 사용됩니다,우리가 먹는 과자, 아이스크림, 라면, 화장품,..