팜유의 수요급증으로 열대우림이 소실되고 있다고 환경단체들은 주장하고 있습니다. 열대우림은 기후위기에서 이산화탄소를 흡수하는 중요한 자원인데 사라지는 현실이 안타깝습니다. 이번 글에서는 팜유가 왜 환경문제에서 자유롭지 못한 지 그리고 팜유도 지속가능한 미래에 동참할 수 있는지에 대해 알아보도록 하겠습니다.팜유의 개념팜유란 팜나무 열매 중 과육을 쪄서 압축하여 얻은 식물성 기름으로 다른 식물성 기름들과 달리 상온에서 산패가 잘 이루어지지 않습니다. 또한 해바라기시나 콩과 같은 다른 식물성 기름의 재료보다 동일 면적에서 재배할 수 있는 양이 10배나 높아 가성비가 좋습니다. 생산단가는 낮고 산패가 잘 안 되니 유통에 편리하여 식용이나 가공용으로 널리 사용됩니다,우리가 먹는 과자, 아이스크림, 라면, 화장품,..
꿀벌이 우리 주변에서 눈에 띄는 횟수가 줄어들었습니다. 2021년도 양봉농가에서 꿀벌이 연속적으로 사라졌다는 뉴스가 세상을 떠들썩하게 하게 했습니다. 꿀벌은 우리가 먹는 농작물의 수분을 도와 열매가 맺히고 우리가 먹는 먹거리 생산에 있어 아주 중요한 역할을 합니다. 만약 꿀벌이 없다면 인류는 생존할 수 있을까? 열매가 수확되지 못하면 우리는 먹을 것이 먹어서 기아에 허덕이다 끔찍한 최후를 맞이하는 시나리오를 상상해 봅니다. 5월 20일은 꿀벌의 날을 맞이하여 꿀벌과 식량안보와의 관련성에 대해 알아보도록 하겠습니다.꿀벌의 중요성전 세계 식물 종의 거의 90%가 동물 그중 곤충의 수분에 의존하고 있고 전 세계 식량 작물의 75% 이상, 전 세계 농경지의 35%가 동물 수분에 의존한다. 수분 매개체들은 는 식..
도시는 기후 변화를 악화시키는 주범이면 가장 큰 피해를 입고 있는 피해자이며 기후 변화의 위기를 해결할 수 있는 핵심 역할을 합니다. 도시는 인구가 밀집되어 있어 도시열섬현상, 대기오염, 자연재해에 매우 취약하지만 도시에 녹지공간과 도시 안에 자연과 더불어 살 생태계를 조성하여 도시 안에서 순환경제를 만들어 기후 위기에 대처하는 생태도시가 떠오르고 있기에 생태도시에 대해 알아보고자 합니다.생태도시의 시작생태도시는 1992년 브라질 리우환경회의 이후 지속가능한 발전이라는 목표 이후 부각되었지만 1987년 도서 Ecocity Berkeley의 저자 리처드레지스터가 도시생태를 토대로 처음 제시한 개념으로 도시 생태를 하나의 유기적 복합체로 보고 다양한 도시활동과 공간구조가 생태계의 속성인 다양성, 자립성, ..
환경보호는 이제 우리 생활 곳곳에 중요한 고려사항이 되었으며 특히 야외 활동과 캠핑은 자연과 가까워지는 활동이지만 때로는 환경에 피해를 줄 수도 있습니다. 따라서 친환경 캠핑과 야외 활동은 자연을 즐기려는 모든 이들이 고려해야 할 중요한 주제입니다. 이 글에서는 친환경 캠핑과 야외 활동의 중요성을 강조하고, 구체적인 실천 방안을 제시하여 환경을 보호하며 자연과 더욱 가까워질 수 있는 방법에 대해 알아보고자 합니다.친환경 캠핑 준비하기친환경 캠핑을 준비하는 과정은 단순히 자연을 체험하는 것 이상의 의미를 가집니다. 이는 우리가 자연과 조화롭게 상호작용하고자 하는 의지를 반영하는 단계이며, 이를 위해 사용할 장비와 용품을 신중하게 선택하는 것이 매우 중요합니다.첫 번째 단계는 일회용품의 사용을 최소화하고 재..