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서울시가 3월에 개최했던 세계 미식 축제 "아시아 50 베스트 레스토랑" 을 기념하고 글로벌 미식도시 서울을 알리기 위해 11월 3일 반포 세빛섬에서 미세린 3스타 쉐프 안성재의 요리를 맛보는 자리를 마련합니다. 선착순 예약이니 서두르시기 바랍니다.
아시아 50 베스트 레스토랑이란
미쉐린 가이드와 함께 권위 있는 국제 미식 축제로서 전 세계 미식 전문가와 유명 셰프가 한 자리에 모여 아시아 지역의 최고 레스토랑 50곳을 선정하는 행사입니다.
올해 1-50위 리스트에는 19개 도시가 포함되었으며, 8개의 레스토랑이 새롭게 순위권에 진입했다. 영예의 1위로 도쿄의 세잔이 선정되었으며 개최국인 한국은 한 한식 레스토랑 밍글스13위, 18위는 세븐스도어, 21위는 온지음, 흑백요리사 심사위원 안성재쉐프의 모수는 41위를 차지했습니다.
안성재쉐프가 운영하는 모수는 국내 레스토랑 중 순위는 낮았지만 안성재쉐프는 올해 셰프들이 꼽은 셰프 이네딧 담 셰프 초이스 어워드 수상자입니다.
2024 A50BR 개최기념 팝업레스토랑
서울시에서는 지난 3월 아시아A50BR(아시아 50베스트레스토랑) 개최를 기념하기 위해 이네딧 담 쉐프초이스 어워드 수상자인 모수의 안성재 쉐프와 흑백요리사에 출연하여 이름을 알린 그의 수제자들과 함께하는 파인다이닝을 단 하루 오픈합니다.
안성재의 파인다이닝 예약하는 방법
10월 28일 (월) 14:00부터
캐치테이블앱에서만 예약이 가능하며
선착순 150명이며 1인당 2매까지만 구매가능하며
가격은 1인당 4만원입니다.
안성재의 파인다이닝 일정
오픈일 : 2024.11.3일 단 하루
행사타임 : 오후 4시, 오후 5시 30분, 오후 7시 3회
장소 : 한강세빛섬 무드앵커
메뉴 : 4가지(메뉴에 대한 정보는 비공개)
좌석 : 좌석테이블 없이 입석으로만 진행됩니다.
참여쉐프 : 안성재, 트리플스타(강승원), 원투쓰리(배경준), 오종일, 정영훈
주의사항 : 입장 전 신분증검사를 하니 반드시 모바일신분증, 실물신분증을 지참해야 합니다.
단돈 4만원에 유명쉐프들의 요리를 맛보는 기회이다 보니 예약이 치열할 것으로 예상됩니다. 미리 캐치테이블앱을 다운 받으셔서 예약시작과 동시에 예약하시기 바랍니다.